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Raclette

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Les ingrédients pour la recette de raclette:

  • un demi fromage à raclette
  • 2 kilogrammes de petites pommes de terre
  • du pain en tranches
  • oignons, cornichons, champignons au vinaigre

La préparation de la raclette :

  1. Prendre le demi-fromage, racler la croute pour enlever la fine couche de surface.
  2. Prendre un four a raclette avant de poser le demi-fromage sur un caillou plat.
  3. Attendre que le fromage fonde et le faire glisser avec un couteau sur une assiette avec une pomme de terre ou une tranche de pain.
  4. N'oubliez pas de couper les bords du fromage fondu à mesure.

Bon appétit.

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